YAKLAŞAN Ramazan Bayramı düşüncesince hazırlıklar başlarken, tagaddi uzmanları ramazan kocaoğlan zarfında dinlenen mideye çabucak yüklenilmemesi icap ettiğini hatırlattı. Diyetisyen Büşra Aydın, bayramda ağırlama edilen tatlıları ev sahibi kırılır düşüncesiyle ikrar etmenin nice esenlik sorununu yanında getirdiğini söyledi.
Sağlıklı birlikte sefa kılmak düşüncesince geçmiş devir dosdoğru birlikte kahvaltı yapılması icap ettiğini tamlayan Diyetisyen Büşra Aydın, haşlanmış yumurta, peynir, zeytin, domates, salatalık, zaman yeşillikleri ile kepekli, çavdarlı yada mükemmel buğday unundan mamul ekmekle meydana getirilen birlikte kahvaltının ülküsel bulunduğunu kaydetti. Besinlerin güzel çiğnenmesi ve çabuk yenmemesinin önemine yer veren Aydın, "Ramazan ayında yavaşlayan metabolizmayı çurlatmak düşüncesince kez sayısını artırıp egzersize ehemmiyet verilmeli. Bunun düşüncesince 2-3 vakit boşluk ile önemsiz öğünler yeğleme yazar endamsız mesafelerde muvasala sağlayabileceğiniz yerlerde yürümeyi yeğleme ederek devir boyu canlı kalınabilir" dedi.
SÜTLÜ TATLILAR TERCİH EDİLMELİ
Hamurlu tatlılar ve çikolata adına sağımlı ve yemişli tatlıları önemsiz porsiyonlar biçimde yeğleme etmenin güzel birlikte baş olacağını tamlayan Aydın, "Misafirlere de ikramda bulunurken ayrımsız biçimde asıl tatlıları adına sağımlı tatlılar, taravetli yahut mobilyasız meyveler ağırlama edilebilir. Geleneksel sefa ikramları içki şekerini çabucak yükselten erke içinde ne olduğu faziletkâr gıdalardır. Bu besinleri bayramda gümbedek bezdirmek içki şekerinin çabucak yükselmesine sebep olur" niteleyerek konuştu.
SU İHMAL EDİLMEMELİ
Günde minimum 2 litre su tüketilmesinin dosdoğru birlikte sefa kılmak düşüncesince en ehemmiyetli noktalardan birisi bulunduğunu vurgulayan Büşra Aydın, ramazan kocaoğlan zarfında su ve likit tüketiminin azalmasından çevre vücutta oluşan likit kaybının adına konulması düşüncesince su tüketiminin boşlama edilmemesi icap ettiğini tabir etti. Yeterli su bezdirmek düşüncesince susamayı beklemeden su içmenin alışmışlık biçimine getirilmesi icap ettiğini kail Aydın, "Su tüketimini çoğaltmak bu şeklinde ayran, az yiyintili limonata, eroin suyu, taravetli sıkılmış semere suyu üzere dosdoğru gıdalar eklenebilir" dedi.
HER ÖĞÜNDE SALATA YENMELİ
Ramazan ayının arkası sıra tavsiye edilen tagaddi düzeninde göveri ve meyvenin elzem bulunduğunu da laflarına ekleyen Aydın, değme öğünde salataya arazi verilmesi icap ettiğini kaydetti. Bayram zarfında yiyecek isteğini, iştahı ve hoş isteğini durdurmak düşüncesince 1-2 bardak karanfil, tarçın ve sulu zırtlak abartılı suyun sansasyonel olacağını tamlayan Aydın, çay ve kıraathane adına nebat çayı ve suyun yeğleme edilmesini önerdi.
- Antalya